Sabtu, 13 Agustus 2011

10 Penyakit yang dapat dicegah atau disembuhkan dengan coklat



Berikut adalah 10 penyakit Anda dapat sembuhkan atau cegah dengan coklat:
  • Tekanan Darah Tinggi
    Coklat dan kakao mengandung flavanols, yang memiliki kualitas baik kualitas antioksidan dan jantung-sehat. Salah satu manfaat vaskular dari flavanols makan adalah menurunkan tekanan darah.
  • Kolesterol Tinggi
    Ketika mengkonsumsi cokelat, kau menelan flavanoids yang memiliki kemampuan antioksidan dikenal untuk menurunkan jenis kolesterol buruk, LDL-kolesterol. LDL merusak arteri dan dapat meningkatkan peluang Anda terkena penyakit jantung atau serangan jantung.
  • Penyakit Hati
    penderita penyakit hati dapat camilan cokelat karena senyawanya kaya antioksidan telah ditemukan untuk mengurangi tekanan darah tinggi dalam hati dan mengurangi kerusakan pada pembuluh darah hati.
  • Diabetes
    Makan coklat hitam dalam jumlah sedang telah ditemukan untuk meningkatkan pengolahan gula darah, yang dapat mengurangi risiko diabetes

  • Stress
    Cokelat memiliki suasana hati meningkatkan kualitas, serta manfaat-penghilang stres. Para ahli telah menemukan bahwa cokelat dapat untuk mengurangi tingkat hormon stres yang tidak diinginkan, sehingga lebih bahagia, orang sehat.
  • Batuk
    Punya batuk terus-menerus? Para ahli telah menemukan bahwa theobromine, senyawa yang ditemukan di kakao, dapat mengurangi batuk, dengan mempengaruhi ujung saraf sensorik dari saraf vagus yang berjalan melalui saluran udara di paru-paru.
  • Sindrom Kelelahan kronis
    Daripada minum soda atau kopi ketika Anda merasa lelah, makan cokelat persegi untuk meningkatkan tingkat energi Anda. Dalam dosis kecil, kafein dalam cokelat akan memberikan sebuah pukulan yang sehat energi untuk mencegah kelelahan kronis.
  • Penggumpalan Darah
    Mereka yang makan cokelat telah ditemukan memiliki lebih lambat menggumpal tranfusi darah, yang membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung.
  • Stroke
    Senyawa yang mengandung flavanol yang ditemukan dalam coklat, yang disebut epicatechin, telah ditemukan untuk menjaga terhadap kerusakan stroke.
  • Kanker
    Sementara cokelat tidak akan menyembuhkan kanker, mungkin memiliki manfaat pencegahan seperti mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan pertumbuhan tumor.

5 Makanan Alami Penguat Sistem Imunitas Tubuh

1. Teh Hijau


Teh hijau itu mengandung antioksidan EGCG, yang dapat mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker. Susan Bowerman, asisten direktur di Center for Human Nutrition, University of California, Los Angeles mengungkapkan “Fitonutrien pada teh juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan”.


Menurut beliau, fitonutrien bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan bakteri jahat di saluran cerna seperti E.coli, Clostridium, dan Salmonella, sehingga kerja bakteri baik tidak terganggu. Ini penting dilakukan karena, 70% sistem imunitas tubuh berada di saluran cerna. Cukup konsumsi 4 cangkir teh hijau sehari untuk mendapatkan manfaatnya.

2. Cabai

“Cabai merangsang metabolisme, bertindak sebagai pengencer darah alami dan membantu mengeluarkan endorphin”, ujar Gunnar Petersen, celebrity trainer bersertifikasi. Cabai juga kaya dengan beta karoten, yang mengubah vitamin A di dalam darah dan melawan infeksi.

Demikian juga capsaicin yang bertugas menghambat neuropeptida (kimia yang menyebabkan peradangan). Cabai pedas bahkan memiliki kandungan antikanker. Konsumsilah satu sendok makan cabai per hari untuk membantu badan tetap bugar.

3. Jahe


Berlawanan dengan apa yang diyakini selama ini, jahe bukanlah akar, namun batang, yang berarti mengandung senyawa hidup yang dapat meningkatkan kesehatan seseorang. Senyawa yang terkenal bermanfaat adalah gingerol, senyawa yang dapat menekan kanker seperti yang ditunjukkan berbagai studi, efektif melawan kanker kolon.

Gepraklah jahe segar, tambahkan ke dalam minuman atau makanan yang hendak disantap. Semakin banyak konsumsinya akan semakin baik, Bisa menghangatkan badan juga lho dikala dingin.

4. Blueberi


“Buah kecil-kecil yang sangat ampuh ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit, mulai kanker hingga penyakit jantung”, ujar Ryan Andrews, direktur penelitian di Precision Nutrition, Toronto, Kanada.

Satu piring saji atau setara dengan 3,5 ons bluberi mengandung kandungan antioksidan lebih banyak dibandingkan buah apa pun. Campurkan dengan lemon dan stroberi kemudian blender, maka akan menjadi makanan super yang ampuh memerangi berbagai penyakit.

5. Kayu Manis


Dikenal sebagai pemanis dan bumbu pelengkap untuk makanan India, kayu manis kaya antioksidan yang menghambat penggumpalan darah dan pertumbuhan bakteri (termasuk bau mulut yang bikin minder).

“Berbagai studi juga menunjukkan bahwa kayu manis membantu menstabilkan gula darah, mengurangi diabetes tipe 2”, ujar pakar diet Nancy Clark, penulis buku Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook (Human Kinetics, 1996). Bonusnya, kayu manis dapat mengurangi kolesterol jahat. Cobalah setengah sendok teh per hari, campurkan dalam minuman.

Jumat, 12 Agustus 2011

Tips Makan Sehat di Saat Puasa

Selama menyantap makanan saat berbuka, ada baiknya mewaspadai. Berbagai jamuan saat berbuka puasa yang disajikan di kantor, masjid, surau atau restoran seolah berada dalam satu pesta makanan dalam bulan puasa ini.
"Jika tak hati-hati, acara buka puasa menjadi petaka bukan menyehatkan. Selain itu, jangan lakukan upaya balas dendam sebab hal itu membahayakan bagi pencernaan," kata ahli bedah RSU dr Soetomo Surabaya, dr Jay Iswanto SpB saat memberi tips makan sehat.
Saat beduk terdengar, jangan langsung minum atau makan kolak sebanyak-banyaknya. Pasalnya, bila tidak direm, gula darah dalam tubuh akan naik secara perlahan-lahan. Bila gula darah terus naik tanpa bisa diatasi, bisa menyebabkan seseorang meninggal dunia.

"Ini yang namanya hiperglikemik atau peningkatan gula darah di dalam tubuh. Dan itu tidak dianjurkan dalam Islam untuk mengkonsumsi makanan yang berlebih," tegasnya.

Dalam berbuka, jelas Jay Iswanto, sebaiknya diawali minum jus buah-buahan (tanpa gula) atau air yang sedikit manis dan buah kurma 1 atau 2 biji. Setelah itu, lakukan ibadah salat dan meneruskan dengan berbuka.

"Silakan makan nasi atau noodles. Kurangi makan-makanan yang berlemak dan berminyak. Tapi konsumsilah buah-buahan dan sayur-sayuran. Kunyah makanan secara perlahan-lahan dan sebaiknya berhenti makan sebelum kenyang," tambahnya.

Bila usai menjalankan tarawih, diperbolehkan makan 1 hingga 2 potong kue, buah-buah atau jus buah-buahan.

"Bersahurlah dengan memakan makanan yang tidak berminyak dan berlemak. Lebihkan ikan, ayam tanpa lemak, daging pepejal (tanpa lemak), telur dan makanan laut," katanya. (kilasberita.com/spy/dtc)